盖浇饭 夜晚

yaokai , 2007/09/26 22:22 , 日志 , 评论(6) , 阅读(24306) , Via 本站原创 | |
晚上好饿、好饿、好饿。

每周一、三的例行培训,晚饭也懒得下去吃了,坐在卡位上想熬到7点直接去培训,肚子在打鼓,吃了块同事的月饼,突然想起读书时常吃的盖浇饭,突然突然好想吃。

记得以前听食堂的师傅说那是上海的食法,其实也就是在米饭上浇上现炒的菜和菜卤。在这边吃饭问过几家馆子都没听说过,也不知哪有上海厨子开的馆子。坐着无聊去百度一搜才知道,原来很多地方都有这种吃法,做法雷同,就是叫法不一,上海、北京叫盖浇饭,东北叫烩饭,广东又叫碟头饭。

下课后肚子已经饿得难受,收拾好电脑就直奔“七味锅”,以前喜欢来这吃饭,因为这有一种家的感觉。馆子是东北人开的,地方不大,环境不错,老板他爸的手艺挺好的,以前刚开张那会老板和老板娘亲自服务,感觉还不错,现在生意好了请了伙计,觉得不是那么回事,所以最近去的也就少了。

坐下看了看菜单,一眼就看到个牛腩烩饭!想了想东北管盖浇饭叫烩饭,莫非……不管了,先点一个再说,还特别叮嘱伙计要多汁,。不一会儿烩饭就上来了,啊,果然是我之前念叨了半天的盖浇饭。太棒了,原本随口说说竟然马上就吃到了,要是鸡腿烩饭那就更棒了!

去的时候就我一人,伙计招呼的,老板娘和一帮朋友坐在隔壁桌聊着生意经,我坐在旁边安静的吃着听着,感觉也还不错,饭菜做得很香,加上饿了,滚烫的一碗不一会儿就吃光了,下次有空再来。


猜猜这是哪?猜对有奖哦~

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    2008/05/22 17:26
    珠海~
    yaokai 回复于 2008/05/23 09:59
    呵呵~
    Sakana
    2007/10/03 19:58
    很像香洲码头啊
    应该是那边吧
    hahadel
    2007/10/01 16:28
    应该就是烫饭吧
    yaokai 回复于 2007/10/02 04:22
    叫法不同吧,你回来后去吃了就知道了,JJ应该和你描述过吧~
    羊咩
    2007/09/27 10:53
    不是香港吧?是你家吧?呵呵~~
    yaokai 回复于 2007/09/27 11:23
    算我家这吧,也呆了这么久了.....
    江河湖海
    2007/09/27 10:18

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    http://www.sd...image/gjf.jpg

    看了是不是大有食欲?
    yaokai 回复于 2007/09/27 11:22
    我不爱吃辣....没啥兴趣哎
    MIGLE
    2007/09/27 09:55
    香港?猜中什么奖?香港往返全包游?
    yaokai 回复于 2007/09/27 11:23
    我们这啦.......离公司不远~
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